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1、白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方。
2、品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。
3、品种:红乳腐、白乳腐和花色乳腐三大种。
4、进京乳腐品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种,均深受人们喜爱。
5、花色乳腐品种较多。
6、其每日饭必用茶泡,喜食芥卤乳腐,吴俗呼为臭乳腐,又喜食虾卤瓜。
7、鼎丰乳腐工艺先进,配方独特。
8、红乳腐包括大红方和小红方。
9、其中以玫瑰乳腐最具江南特色。
10、还有臭乳腐,比乳酪更具爆炸力。
11、下粥的菜不一定是酱菜、乳腐、肉松。
12、同僚品尝后,都认为是乳腐中之佳品。
13、也许做乳腐的人也不吃那劳什子了吧。
14、红曲霉可制红曲、酿制红乳腐和生产糖化酶等。
15、乳腐肉是嘉兴传统名菜,数吴震懋饭店出品的为佳.
16、2.红乳腐汁的咸味较浓,烹调时应准确掌握使用量。
17、进京乳腐是上海小吃菜谱之一,以火腿为制作主料。
18、以人乳拌匀,湿饭甑上蒸一炊久,乳腐为丸,如绿豆大。
19、云南人,比较喜欢在吃早点的时候加上一点辣椒、乳腐等。
20、瓶装红乳腐卤在超市里有售,但味道总不如从前那般鲜美了。