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1、嫩者称紫姜、子姜,老者称老姜、老生姜。
2、泰安生姜分紫姜、片姜、大姜在个品种,片姜为主栽品种。
3、子姜肉丝、姜爆子鸭、泡子姜这些菜,就是用子姜或者泡姜制作的。
4、姜的品种极多,北方产的都是大姜,南方产的多为中姜和小姜,秋分前长成的尖芽,略带紫色,这种姜叫作紫姜或紫芽姜、紫嫩姜。
5、姜兆麟,又名姜兆林,化名姜石梅等。
6、东台上有唐宰相姜公辅隐居处姜相台和姜相墓,故亦称“姜相峰”。
7、周姜,大王之妃大姜也。
8、将姜、南姜、黄姜、乾葱头和香茅先去皮及切碎。
9、菊芋,俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣,多年生草本植物,块茎可食用。
10、姜黄是一种姜类植物,姜黄属根茎或地下茎…
11、饭不香,吃生姜。姜能助阳御邪。家备小姜,小病不忙;夏季常吃姜,益寿保安康,四季吃姜,百病扫光;早吃三片姜,胜过人参汤。
12、庶姜:指随嫁的姜姓众女。
13、三斤子姜不如一斤老姜。
14、王孙去,姜姜无数,南北东西路。
15、姜子牙,姓姜名尚,道号飞熊。
16、西宫黄贵妃到姜皇后宫中捉拿姜皇后,姜皇后喊冤。
17、生产高级天然调味品姜油、姜粉、姜油树脂、原料种植、纯天然螺旋藻保健姜饮料。
18、三斤子姜不如一斤老姜。民谚
19、曾用名姜之周、姜扶臣、邢凯风。
20、姜味稍苦,干姜粉用于面包、酱油、咖哩菜肴、糖果、蜜饯、姜汁汽水。
【汉字名称】: 姜
【汉字拼音】: jiāng
【汉字解释】: 姜(薑)jiāng(ㄐ一ㄤ)(一)、多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜。姜汤。(二)、姓。