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1、发酵主要有直接发酵法、间接发酵法、同步糖化发酵法等。
2、它们主要可用于干发酵、坑填发酵。
3、后肠微生物发酵类型为乙酸发酵型。
4、发酵液表观黏度及其对发酵的影响
5、采用液体发酵法酿制橘皮果醋，经水解、酒精发酵及醋酸发酵等工序。
6、在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。
7、对糖类的发酵以及发酵酶的研究和探索
8、功能性乳酸菌发酵剂在食品发酵工业中的应用
9、酵母使啤酒发酵。
10、然后盖好放到热炕上发酵，待全部发酵后，另用一面盆把发酵后的米面加水兑碱解成稀溜溜的糊糊。
11、酵母是一种发酵剂。
12、利用味精废水发酵生产苏云金芽孢杆菌的发酵条件研究
13、这种浓缩的汁液发酵较少-到几个月的时候-自然地停止发酵。
14、清酒发酵技术研究
15、酒发酵时发出气泡。
16、半发酵的是乌龙茶。
17、葡萄酒属于发酵酒。
18、结果表明，珍珠层粉中的钙能随着乳酸发酵而逐步溶解，间歇振荡的发酵方法优于其它两种发酵方法。
19、未发酵的面包一种犹太人过逾越节时吃的干脆未发酵的面包
20、酒发酵时会放出气泡。
【词语名称】： 发酵
【词语拼音】： fā jiào
【词语意思】： 微生物或其离体的酶分解糖类，产生乳酸（或酒精）和二氧化碳等的过程。泛指利用微生物制造工业原料或工业产品的过程，如酒精发酵、抗生素发酵等。酵（jiào）。
